2010年 05月 13日
「愛妻弁当 その6 」 |
宮崎牛のしぐれ煮。
こんな時期ですからね、どんどん牛さん、豚さん食べちゃいましょ。
海老天はスキマ埋めのごまかしです。
ごめんさい(笑)
デザートはわらび餅に抹茶をまぶしたもの。
相方さんいわく緑丸だそうです。
却下(笑)
まぁでもそれもありかな。
これは師(末冨のだんなさん)の受け売りですが
御菓子の銘はあってないようなものだと。
御菓子を見て、食べて、思ったように自由に自分で銘をつけて
そこからまた想像をふくらませて楽しんでもらえたらそれが1番やと。
もっとも誰も考えつかへん、でも1番しっくりくる銘を付ける、それがプロやで。
せやから菓子っちゅーのは教養がなけらば作られへん。
食べてただ美味しい、きれいっちゅーのはおやつやわな。
そんなこんなで僕が今日作ったお弁当は「モーたまらん弁当」。
by tesshin2daime
| 2010-05-13 03:00
| 愛妻弁当