2009年 11月 10日
「MVP」 |
結婚式を挙げた日
そしてその後、友人や親戚の方々からの感想を耳にします。
ベルエポックの料理は本当に美味しかった!!!
フレンチの概念が変わった!!!
あんなに美味しいフレンチなら毎日でもいい!!!
どの感想もお褒めの言葉ばかりで僕も嬉しく思います。
そんな中、こんな感想が多く浮上しました。
あのサービスマンは誰なの?
あんなに素敵なサービスは受けたことがない。
あの笑顔にはマジで癒される。
料理の衝撃と同じ・・
いやそれ以上の衝撃をみなさん受けていたようです。
その人物とは・・・
OH~YES!!!
でおなじみの川越マネージャーです。
今回初めてベルエポックに訪れたという友人や親戚も多く
後日談で、あの人誰なん?ってめっちゃ聞かれました。
先ほども書きましたが、どれもこれもが誉め言葉や驚きの声が多く
東京や関西圏のグルメのおじ様や友人達も
あんなサービスマン見たことない!と褒めちぎりまくりでした。
僕も長年、ベルエには通っていますが
なぜか川越さんのサービスは受けたことがなく
川越さんのそれに気がついたのは極々最近
ほんとそれこそ先日ロッカさんと訪れたプレミアムナイトの時でした。
帰りのタクシーの中で相方さんと
「川越さんの接客ってすごくね?」
「私もそう思いました。」
なんて話していたところでした。
あの笑顔はそう簡単にはでけへん
持って生まれたもんもあんねやろうなぁと。
そしてあのソフトタッチで料理の邪魔をしない
でもそれでいて温かい接客。
すごすぎますやん!!!
でも、なんで今まで気がつかへんかったんやろう?と。
そうです、ベルエにはあの人がいます。
スーパーサービスマン金丸さんが。
僕の接客のお手本とさせていただいている金丸さんが。
大事なお客様を紹介するときは
金丸さんにお願いしておけば間違いない!ってくらいに。
そんな金丸さんの影に隠れて今まで気がつきませんでしたが
川越さんの凄さを今回改めて感じました。
もちろん指導者の宮田さんや金丸さんの教育の賜物でもあるのでしょうが。
そういった意味でもベルエポックはすごいなぁと思いました。
川越さんにはMVP賞として
今度素敵なものをプレゼントさせていただきたいと思います☆
皆様も今度ベルエポックに行かれる際は川越さんを指名してみてはいかがですか?
ブログでもその人となりがうかがえますヨ。
ベルおじさんの奮闘日記。
そしてその後、友人や親戚の方々からの感想を耳にします。
ベルエポックの料理は本当に美味しかった!!!
フレンチの概念が変わった!!!
あんなに美味しいフレンチなら毎日でもいい!!!
どの感想もお褒めの言葉ばかりで僕も嬉しく思います。
そんな中、こんな感想が多く浮上しました。
あのサービスマンは誰なの?
あんなに素敵なサービスは受けたことがない。
あの笑顔にはマジで癒される。
料理の衝撃と同じ・・
いやそれ以上の衝撃をみなさん受けていたようです。
その人物とは・・・
OH~YES!!!
でおなじみの川越マネージャーです。
今回初めてベルエポックに訪れたという友人や親戚も多く
後日談で、あの人誰なん?ってめっちゃ聞かれました。
先ほども書きましたが、どれもこれもが誉め言葉や驚きの声が多く
東京や関西圏のグルメのおじ様や友人達も
あんなサービスマン見たことない!と褒めちぎりまくりでした。
僕も長年、ベルエには通っていますが
なぜか川越さんのサービスは受けたことがなく
川越さんのそれに気がついたのは極々最近
ほんとそれこそ先日ロッカさんと訪れたプレミアムナイトの時でした。
帰りのタクシーの中で相方さんと
「川越さんの接客ってすごくね?」
「私もそう思いました。」
なんて話していたところでした。
あの笑顔はそう簡単にはでけへん
持って生まれたもんもあんねやろうなぁと。
そしてあのソフトタッチで料理の邪魔をしない
でもそれでいて温かい接客。
すごすぎますやん!!!
でも、なんで今まで気がつかへんかったんやろう?と。
そうです、ベルエにはあの人がいます。
スーパーサービスマン金丸さんが。
僕の接客のお手本とさせていただいている金丸さんが。
大事なお客様を紹介するときは
金丸さんにお願いしておけば間違いない!ってくらいに。
そんな金丸さんの影に隠れて今まで気がつきませんでしたが
川越さんの凄さを今回改めて感じました。
もちろん指導者の宮田さんや金丸さんの教育の賜物でもあるのでしょうが。
そういった意味でもベルエポックはすごいなぁと思いました。
川越さんにはMVP賞として
今度素敵なものをプレゼントさせていただきたいと思います☆
皆様も今度ベルエポックに行かれる際は川越さんを指名してみてはいかがですか?
ブログでもその人となりがうかがえますヨ。
ベルおじさんの奮闘日記。
by tesshin2daime
| 2009-11-10 00:31
| 思ふこと