2009年 03月 24日
「ラトゥーーーーーーーーーーール」 |
昨晩は宮崎観光ホテルのディアマンルージュにて
素敵なおじ様に囲まれてのワイン会でした。
今回もワインに合わせてシェフが特別に料理を考えてくださいました。
前菜からメインまで素晴らしく美味しくかったです。
しかも僕の大好物の仔羊が2皿もあったので
最初メニューを見た時に心の中でキャーーーーと叫んでしまいました。
仔羊の腿肉、美味しかったです。
そしてそれ以上に今回僕を興奮させてくれたのが
御存知シャトー・ラトゥール。
5大シャトーの中で唯一ラトゥールだけ飲んだことがなかったんです。
メニューの中にその文字を見つけた時
僕の頭の中はお祭り騒ぎでした。
わっしょい!
わっしょい!!
ラトゥールわっしょい!!!
いやっほーーーー♪
しかも1975。
僕の生まれる前ですからね。
もう食事の間ドキドキしっぱなしでした。
S先生はワインの状態を心配なさってらっしゃいましたが
さすがラトゥールとでも言うべきでしょうか
もんのすごく美味しかったです。
僕のつたないボキャブラリーでは
美味しさを表現するのが申し訳ないくらいに。
僭越ながら表現させていただくとするなら
心を揺さぶられるような美味しさでした。
記念にパチリ☆
いつも素敵なおじ様達に囲まれて
美味しい食事とワイン
そして楽しいお話を聞かせていただいて
ほんまに僕は幸せ者です。
皆様ありがとうございます。
そして両親にも感謝です。
恩返しは僕が立派な職人になって
美味しいお蕎麦と御菓子を作ることですね。
これからも一生懸命精進したいと思います。
デザートがなかったので
ホテルでケーキを買って帰ってきました。
えぇもちろんペロリでしたよ(笑)
そして実は今夜も同じくディアマンルージュにて
英国王室御用達ポル・ロジェのシャンパーニュの会なんです。
なんとオフランスから社長様まで御来店されるとのこと。
楽しみです。
たくさん勉強してきます。
by tesshin2daime
| 2009-03-24 17:50
| 口福