哲心二代目蕎麦侍のブログ みなさまに口福を♪

「あったまろ！」

めっちゃ寒いですね！
こんな日はなかなか外に出るのが億劫。
でもお腹はすく。
だからこそ失敗はしたくない。
そんなあなたに【海幸蕎麦】
牡蠣と海苔と蕎麦のハーモニーが
ほっこりと身体を温めてくれます。
口福は蕎麦侍におまかせあれ！！！！

「困った時の藍海」

シェラトンにある中華料理。

月イチくらいで行きますけど
ほんとどんどんよくなってくなーー

何食べても美味しい。
お茶まで美味しい。
チャーハンも美味しかったな〜
ハズレなし！

コスパは間違いなく宮崎ナンバー１でしょう。

「見直す」

たまごかけご飯。

まずは白身だけを先にご飯とよく混ぜて
あとから黄身を落とす。
それだけでめちゃくちゃ美味しくなります。
えーーーなんでってくらいに（笑）
ほんの一手間加えるだけで全然違う。
当たり前を疑う。
仕事ももう一度見つめ直してみよう。


ウイスキーオーク材でスモークしたお醤油。
これがおもしろ美味い◎
新感覚。
燻製も奥が深いなぁ。

「その男、狩集武志につき」

個展「川並さん家」
白黒なんだけど
とても温かみのある写真を撮る色男。
アートセンター５階にて３１日まで。
ぜひ見てあげてください。

差し入れをするととても喜びますよ（笑）

「生前のご厚誼に深く感謝申し上げます」

おかげ様で無事に祖父を天国へと送り出すことができました。
私達が想定していた倍以上の
たくさんの人達が葬儀に来てくださいました。
またお花や弔電、メール、本当にありがとうございました。
心から感謝申し上げます。

私が知っている祖父はもうすでに頭はツルピカでした。
昔の写真を見てもやっぱりツルピカ。
随分若い頃からツルピカだったようで、
教え子さん達にもツルピカ先生と慕われていたようてす（笑）
毛髪にこそ恵まれなかったけれど、
その分たくさんの人徳と愛情と幸せに満ち満ちた人生だったと思います。
私もそんな人生を歩めるよう精進していきたいと思います。
祖父の孫で幸せでした。

「休業のお知らせ」

大好きだった祖父が他界いたしました。
８６歳でした。
最期こそ末期ガンでしたが
これといって大きな病気にかかることなく元気に長生きしてくれました。
昨年の７月にはあと余命3ヶ月と宣告され
年は越せないと言われましたが
ずいぶんと頑張ってくれました。
おかげでその間にたくさん思い出も増やせましたし
ずいぶん心の準備もできました。
みんなでお正月も過ごすことができました。
祖父の頑張りに、叔母の介護に、医師達の看病に感謝です。
そして家族が見守る中、眠るように天国へ。
様子のわからない息子が祖父へ
「じいじい、寝てる場合じゃねぇが！」でくすりと笑い
最後に祖母が
「お父さん、いっぱいいっぱいありがとーーー！！！！」
と叫んだのを聞いて泣きました。

孫やひ孫にも恵まれ
小学校の教員時代のたくさんの教え子さんに未だに先生先生と慕われ
本当に幸せな人生だったのではないでしょうか。

４年前にみんなでハワイに行き
ダイヤモンドヘッドマウンテンに登った時の写真。
本当にあの時、思い切って連れていってよかった。
私の最初で最期のじじばば親孝行です（笑）
貯金は無くなったけどお金はまた貯めればいい。
命と時間は取り戻せないですもんね。

じいじい、ありがとう。
楽しかったよ。

１１日〜１４日まで休業いたします。
１５日（金）より営業いたします。

ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

「新成人」

昨夜、バーで隣あわせた成人を迎えるという青年が
「いや〜自分、熟女好きなんすよーー」
ってゆーから
たとえば誰？？？
って聞いたら

熊田曜子！

って言われた時の衝撃たるや。。。

それと同じくらいこのGODIVA衝撃的！
小粒でもちゃんとGODIVA！

しかし熊田曜子て。。。

女性が本当に美しいのは３５歳から！！！
男性がほんまにかっこええのは４０歳からです！！！
新成人に幸あれ！！！！

「寒い夜は」

すきやき。
すきやきにはやっぱり九条ネギ。
下仁田ネギなら言うことなし！

お客さんにいただいた大信州　別囲い純米吟醸。
さすが番外品だけあってかなり美味しい◎
日本酒はでっかいグラスでグビグビ飲むのが吉。

スナック菓子は滅多に食べませんが
この「通のえだ豆」美味しい！
はまってます（笑）

「大当たり◎」

やっぱ好っきゃねぇん
かっき好っきゃねぇぇん
くやしいけどあかん
この味もう忘れられん！

牡蠣蕎麦、大好評につき今日も完売！
私のまかないがなくなったので
少しだけ残った牡蠣で雑炊に。
仕上げにパルミジャーノを削ってね。
あーうんまい！

牡蠣蕎麦食べてみらんね！！！

「七草」

いや〜みんな牡蠣好きですねぇ
反応が心配でしたが
牡蠣蕎麦大人気！！！
ありがとうございます。
七草なので彩りにセリを。
綺麗だったのでセリは明日からも入れようと思います。